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Celiachia: un corso per ristoratori e cuochi

Scritto da bobine.tv

Trona, nel 2023, in modalità frontale il corso base sulla celiachia per gli operatori della ristorazione collettiva, promosso e organizzato dal Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) del Dipartimento di Prevenzione dell’Azienda Usl in collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachia Valle d’Aosta. Il corso si è svolto il 25 ottobre, dalle ore 14 alle 18 a Fénis, a…

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