2003 – Rien qu’une vache – Alpages ouverts

En 2003, pour la quatrième année consécutive, l’Arev (Association régionale des Éleveurs valdôtains), en collaboration avec l’Assessorat de l’Agriculture et des Ressources naturelles, a organisé Alpages ouverts, une manifestation qui a acquis un rôle de premier plan parmi les nombreux rendez-vous qui caractérisent l’été valdôtain.

Très apprécié par les touristes, mais aussi par les Valdôtains, Alpages ouverts se distingue par une formule expérimentée qui, chaque semaine, permet de connaître une réalité différente et rapproche des centaines de personnes à la montagne et, en particulier, au travail de l’homme en montagne.

Lundi 18 août, nous nous sommes rendus à Cenevé, l’alpage le plus occidental de la vaste zone montagnarde qui domine Quart, une commune qui se distingue depuis des années maintenant pour les interventions de mise en valeur effectuées sur son propre territoire.

La dernière initiative en date, réalisée avec l’aide financière de l’Union Européenne, situe justement dans les alpages le point d’arrivée de toute une série d’itinéraires pédestres qui, partant des habitations du fond de la vallée, permettent d’apprécier un territoire riche en témoignages historiques, marqué par le travail de l’homme dont les signes sont particulièrement évidents dans les fameux vignobles et dans les vastes pâturages de la montagne.

Quart est une commune à l’écart des itinéraires touristiques classiques. Pour cette raison, elle tend à caractériser son offre en l’orientant vers un tourisme en quête de rapports particuliers avec l’environnement.

L’alpage de Cenevé, qui englobe également le tramouil de Les Planes, récemment reconstruit, s’étend sur une superficie de plus de 300 hectares.

Depuis deux saisons, c’est une famille de Quart qui en assure la gestion. Felice Damarino et Elvina Bonin ont respectivement 35 et 34 ans. Deux jeunes éleveurs donc, qui, en hiver, s’occupent à Jeanceyaz, l’un des villages les plus élevés de la commune, d’environ cinquante têtes de bétail dont une trentaine sont des vaches.

Pour Felice et Elvina, et pour leurs trois filles, Jessica, Denise et Claire, la passion pour les vaches se traduit surtout par la passion pour les batailles, à tel point que la décision de gérer un alpage a été prise essentiellement en fonction des reines.

Aujourd’hui pour les reines de Cenevé c’est une journée particulière si l’on en juge au nombre de personnes venues à l’avant-dernier rendez-vous d’Alpages ouverts 2003. Une fête qui se répète maintenant chaque semaine et qui comporte du point de vue de l’organisation un travail remarquable.

Une importante partie est réservée aux visites guidées qui permettent au touriste de s’approcher à un monde souvent méconnu, celui de l’alpage.

Les enfants sont eux aussi de la partie puisqu’une animation particulière leur est prévue.

Quels sont les aspects de cette initiative qui rencontre le plus de succès surtout parmi les moins jeunes?

La maîtresse de maison, Elvina Bonin, est elle aussi pleinement satisfaite de cette journée bien réussie.

Né en été 200, dans le but de rapprocher Valdôtains et touristes à la vie de l’alpage, à ses rythmes, à ses traditions mais aussi à ses produits, Alpages ouverts a-t-il obtenu le résultat que l’AREV et l’Administration régionale se proposaient?

Tout en vous rappelant que, samedi 6 septembre, c’est à l’alpe Vercosa de Fontainemore que prendra fin l’édition 2003 d’Alpages ouverts, nous nous arrêtons maintenant à Brusson pour assister aux combats qui ont couronné les six vaches qui participeront à la finale régionale des Batailles de Reines.

Rien qu’une vache vous donne rendez-vous lundi prochain pour vous conduire dans le Valgrisenche pour l’éliminatoire des batailles de reines et pour connaître l’histoire de Enzo Praz, un montagnard qui a réalisé son rêve : devenir le propriétaire de la montagne dont il avait la gestion.

Scritto da bobine.tv

Pubblicato / aggiornato il 29/06/2020 alle 20:30
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Categoria: IMPORTAZIONE 2020 / Video