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Concluso positivamente il progetto di valorizzazione della carne valdostana

Nel corso del 2019, grazie al cofinanziamento del Programma Interreg Italia-Svizzera VA con il Progetto Eat Biodiversity, l’Association régionale des Éleveurs valdôtains Arev e il Service de l’Agriculture del Canton du Valais hanno potuto condurre azioni di valorizzazione e promozione delle loro carni di montagna, prodotte dalle bovine e dagli ovicaprini di razza valdostana e dalla bovine Fleur d’Hérens. Sono…

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