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Depuis 1922, en Valais, les hommes ont mis à profit le caractère naturellement combatif de la vache de la race d’Hérens pour organiser des joutes sportives : les combats des reines. Fortement ancrées dans l’identité valaisanne, les Reines du Valais sont aussi constitutives du patrimoine helvétique. Leur combat est devenu un véritable phénomène qui attire toujours plus de spectateurs, de…
