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Rien qu’une vache – La taille, l’éclaircissage des arbres fruitiers et la cueillette des fruits

Les paysages ruraux et le patrimoine fruitier de la Vallée d’Aoste constituent un élément fondamental de la culture et de la tradition locale. Pendant des siècles, les arbres fruitiers ont caractérisé le paysage de notre territoire, avec une importance remarquable dans l’économie familiale. À partir de la seconde moitié du siècle dernier, la vie de notre région a subi une…

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