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Arev: prosegue la valorizzazione della carne valdostana

Scritto da Laura Agostino

L'Association régionale des Éleveurs valdôtains sta concludendo un progetto di valorizzazione delle carni autoctone finanziato con risorse messe a disposizione dal Piano di sviluppo rurale della Valle d'Aosta attraverso il Gal. «I nostri prodotti devono essere raccontati agli utilizzatori e ai consumatori», ha precisato il direttore Edy Henriet, introducendo l'incontro. Il responsabile del settore zootecnico di Arev, Diego Bovard, ha…

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