#siamoaterra: anche ad Aosta la protesta dei ristoratori

Mercoledì 28 ottobre 2020, gli imprenditori dei pubblici esercizi di 24 città italiane sono scesi in piazza per protestare, con l’evento #siamoaterra, contro le limitazioni alla loro attività imprenditoriale imposte dal Dpcm firmato il 24 ottobre.

Baristi e ristoratori valdostani si sono ritrovati in piazza Chanoux, ad Aosta, per raccontare le loro imprese, i valori e il lavoro.

Erano quasi tutti vestiti di nero e hanno apparecchiato simbolicamente i loro coperti a terra.

La manifestazione è stata coordinata da Fipe-ConfCommercio.

«Siamo a terra: le nuove imposizioni sono estremamente dannose per noi imprenditori. Non possiamo chiudere alle 18, quando il turno serale è quello più proficuo: coloro che vanno a pranzo nei ristoranti si limitano al consumo di un solo piatto e non prendono il vino e questo per noi non rappresenta una sufficiente fonte di guadagno. Probabilmente, chiuderemo in settimana e resteremo aperti solo nel weekend, altrimenti non sopravviviamo e non riusciamo a pagare i dipendenti» ci hanno spiegato alcuni ristoratori.

«Scendiamo in piazza per evitare che passi il messaggio che i pubblici esercizi abbiano un ruolo nella diffusione del contagio – ha dichiarato Graziano Dominidiato, presidente della Fipe-Confcommercio VdA. Non esiste alcuna connessione tra quest’ultimo e l’apertura dei locali, anche perché gli operatori del settore rispettano seriamente i protocolli sanitari imposti e validati dal Cts e dall’Inail. Protocolli che hanno richiesto investimenti economici significativi e garantito sicurezza ai consumatori. Per questo motivo Fipe VdA chiede a gran voce all’Amministrazione Regionale di fare il possibile per modificare gli orari di chiusura di bar e ristoranti come avvenuto in altre regioni».

Guardando al futuro le speranze sono poche e incerte. «Non sappiamo cosa pensare per l’avvenire. Speriamo che la situazione migliori. Noi abbiamo voglia e bisogno di tornare a lavorare a pieno regime» hanno ribadito gli imprenditori dei pubblici esercizi.

Scritto da Ilaria Bersi

Pubblicato / aggiornato il 28/10/2020 alle 15:11
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Categoria: Economia e Lavoro / Video