Scritto da bobine.tv
Nel corso del 2019, grazie al cofinanziamento del Programma Interreg Italia-Svizzera VA con il Progetto Eat Biodiversity, l’Association régionale des Éleveurs valdôtains Arev e il Service de l’Agriculture del Canton du Valais hanno potuto condurre azioni di valorizzazione e promozione delle loro carni di montagna, prodotte dalle bovine e dagli ovicaprini di razza valdostana e dalla bovine Fleur d’Hérens. Sono…